無水醋酸鈉和食鹽該怎麽區分

      無水醋酸鈉和食鹽都是每個家庭當中的廚房必備用品，從成分上來看，醋酸鈉的主要成分是碳酸鈉（Na2CO3），外觀上看是無色晶體，味苦；而食鹽的主要成分則是氯化鈉（NaCl），外觀為白色晶體狀，味鹹。但是這兩種產品從外觀上有一些相似，如果不慎將包裝袋丟失，那麽如何將二者區別開呢？醋酸鈉廠家教大家兩個簡單實用方法。
      一、化學方法：取兩個容器分別放入兩種粉末，在兩種粉末中都加入相同劑量的醋，有冒泡反應的粉末就是無水醋酸鈉（因為醋酸鈉是碳酸鈉，是酸產生反應，出來的泡泡也就是二氧化碳）。
      二、物理方法：通過觀察法和觸摸法。無水醋酸鈉摸上去很光滑，沒有顆粒感，有點像麵粉，細細的；食鹽摸上去則比較粗糙，有明顯的顆粒感。
      以上是教大家如何區分無水醋酸鈉和食鹽的方法，區分方法非常的簡單、便捷。雖然二者很相似容易讓人混淆，相信使用了以上方法後能很好的區分開來，防止把二者混淆後帶來不必要的麻煩。